Помидоры в собственном соку

Автор рецепта: Maslinka

Помидоры получаются очень нежными . Их можно добавлять в различные блюда.

  Готово за: 20 мин

Ингредиенты
Порций: 12

• 3 кг помидоров
• 1 литр томатного сока
• 3 ст.л. сахара
• 1 ст.л. соли
• 4 ст.л. уксуса 9%

Способ приготовления

Подготовка: 10 мин | Приготовление: 10 мин

1.

Приготовить маринад- смешать сок, соль, сахар. Поставить на огонь и довести до кипения.

2.

Помидоры разложить плотно в стерилизованные банки. Вскипятить воду и залить помидоры кипятком. Дать постоять 5 минут. Затем воду слить.

3.

После этого залить помидоры приготовленным маринадом и закатать банки.

***

Источник>>