Translate

суббота, 21 июля 2012 г.

Помидорная приправа для борщей, соусов на зиму.




 Помидоры спелые мелко нарезать, истолочь или измельчить блендером, через мясорубку. Солить по вкусу. Можно добавить специй. Довести до кипения, разложить в банки и стерилизовать 15 минут. Закатать, перевернуть вверх дном до остывания.
Можно кашицу проварить 15 минут, разлить горячей и закатать.
***

Комментариев нет:

Отправить комментарий